A lei de rastreabilidade para alimentos vegetais frescos já está em vigor, mas a partir de agosto torna-se obrigatório o preenchimento do caderno de campo e a identificação dos lotes. A plataforma Alimento de Origem oferece esses serviços na palma da mão! Na última quarta-feira (19/06) a nossa equipe esteve em Alpestre para conversar com os produtores locais sobre as ferramentas do serviço de rastreabilidade e tirar todas as dúvidas sobre as alterações necessárias para a adaptação no cotidiano dos agricultores. Promovido pela secretaria municipal de agricultura, o encontro contou com cerca de 50 agricultores presentes, além do secretário Gilmar Matias da Silva e a equipe do Alimento de Origem (ADMAU e UFSM/FW).
